TARHURIN PAPU
– AINUTLAATUISEN FERMENTOIDUN
PAPUTUOTTEEN VALMISTAJA

monipuolinen raaka-aine ammattikeittiöille

Parempaa kotimaista hyvän olon papua
uudelle sukupolvelle

Fermentoitu härkäpapu on gluteeniton, laktoositon, maidoton, soijaton, lisäaineeton ja allergeeniton. Hyvänmakuinen, runsasproteiininen ja -kuituinen fermentoitu härkäpapu ihastuttaa varmasti kasvissyöjiä, vegaaneja ja sekasyöjiä. Tämä uutuuskasviproteiini haastaa myös vannoutuneet lihansyöjät kokeilemaan kuinka hyvää, vatsaystävällistä ja terveellistä fermentoitu härkäpapu on.

herkkävatsaiset kiittää

Maailman ensimmäinen sertifioitu härkäpaputuote

Tarhurin pavun fermentoitu härkäpapu on saanut arvostetun australialaisen Monashin yliopiston sertifikaatin ensimmäisenä paputuotteena maailmassa. Fermentoitu härkäpapu sopii ja löytyy nyt suositusta Low FODMAP ruokavaliosta ja sovelluksesta.

Mitä on fermentointi? Hyötyjä?

Fermentointi on ikivanha, perinteinen hapatusmenetelmä, jonka avulla suolistossa huonosti imeytyvät hiilihydraatit saadaan vatsalle sopivampaan muotoon luonnollisin keinoin. Fermentointi on kemiallinen prosessi, joka säilyttää elintarvikkeen kaikki flavonoidit, ravintoaineet ja vitamiinit. Lisäksi se parantaa ruoan rakennetta, suutuntumaa ja makua.

Hyödynnä uusvanhaa tietotaitoa keittiössäsi ja ruokailijasi kiittävät! Tutustu fermentoinnin hyötyihin.

todellinen superruoka

Käyttövalmis kasviproteiini
ravintola- sekä laitoskeittiöille,
julkiselle ruokahuollolle ja catering-toimijoille

Vastuullisuus

Vastuullisesti tuotettu, ilmastoystävällinen ja eettisesti laadukas kotimainen raaka-aine, joka vastaa tämän päivän ruuanvalmistuksen vaatimuksiin.

Monikäyttöisyys

Käytä käyttövalmiita tuotteita kuten kypsää jauhelihaa ja kokolihaa. Valmista vaivattomasti ja monipuolisesti laatikoita, kastikkeita, keittoja ja käytä leivonnassa.

Hyvinvointi

Fermentoinnin ansioista härkäpapu sopii laajemmalle käyttäjäkunnalle. Myös niille herkkävatsaisille, jotka ovat saaneet pavusta aiemmin ikäviä vatsaoireita.

Tilaa fermentoitua härkäpapua keskusliikkeistä

TARHURIN PAVUN vastuullinen raaka-aine

Kotimainen kasviproteiini Low FODMAP -sertifioitu Allergeeniton Lisäaineeton Hiilijalanjälki 0,8 kg CO2 -ekv/kg Eettisesti tuotettu

fermentoidun Härkäpavun kysyntä on kova – haluatko sinäkin?